黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净切斜片，大蒜切片。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  锅里倒油要烧到很热冒烟的感觉倒入鸡蛋翻炒至七分熟盛出备用。

• 步骤 4：

  锅里再加入油，放入大蒜爆香。

• 步骤 5：

  加入黄瓜翻炒2分钟左右加入少量水盖上锅盖焖一会。

• 步骤 6：

  黄瓜熟了加入鸡蛋炒散，加入盐调味收汁。