红烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡一根 洗干净

• 步骤 2：

  素鸡切成约一厘米厚的块状

• 步骤 3：

  电饼刷油煎素鸡

• 步骤 4：

  煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用

• 步骤 5：

  调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺 盐和鸡精适量。热锅凉油爆香，放入葱段、炸好的素鸡和调汁

• 步骤 6：

  直至汤汁收干就好了

• 步骤 7：

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