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步骤 1:
面粉加入适量水和成面糊,要希一些,用勺子倒出的面糊成柱状流淌为佳。
步骤 2:
平底锅刷油,倒入一勺面糊,快速晃动平底锅使面糊摊成一张面饼,一面变成金黄翻至另一面
步骤 3:
鸡蛋打散,倒入面饼上。同样晃动平底锅均匀摊开
步骤 4:
待鸡蛋定型翻至另一面煎至鸡蛋成金黄色,将有鸡蛋的一面朝下,放入无水无油的干净容器里
步骤 5:
平底锅留油,油热放入培根,煎至培根收缩出锅
步骤 6:
将面饼刷上肉酱(甜面酱)培根和圆生菜放在饼的中间,叶生菜放在两端,留一部分在外面,既美观又方便吃
步骤 7:
卷起来,卷成桶状,吃的时候用刀切成两段比较方便,美味快来享受吧。