花型桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  花生油，糖，盐搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌至完全融合

• 步骤 2：

  筛入面粉，苏打粉和泡打粉，翻拌成团，千万不要过度搅拌，出筋口感就不酥脆了

• 步骤 3：

  团成这样的面团

• 步骤 4：

  放到硅胶垫上揉光滑

• 步骤 5：

  分成15克左右一个的小剂子，掌心揉圆

• 步骤 6：

  用手稍按压再用月饼模具压出花型，这是面皮大约0.4cm厚即可，不要太厚哦，没有模具可以用手按压成小圆饼也可

• 步骤 7：

  直接按压在铺了油纸的烤盘中，排列整齐

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，热好后烤盘放入烤箱中层烤17分钟

• 步骤 9：

  随时观察上色情况

• 步骤 10：

  烤好出炉

• 步骤 11：

  成品图。葱香浓郁，味道美极啦！我这个方子可以做15块左右，50克月饼模的大小，亲们参考哈