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步骤 1:
面粉一点点加入温水,成絮状之后用手揉成软如耳垂的面团
步骤 2:
看,其实面团很软,但放在这个硅胶垫子上一点也不沾,很好操作啊,真是个面食的好帮手,再不用案板啦
步骤 3:
用保鲜膜盖好醒发15分钟
步骤 4:
醒好的面团分成两份,看,切面板丝毫没有损伤优之焙的垫子,放心大胆的分割吧
步骤 5:
取其中一份面团擀成圆形
步骤 6:
均匀的抹一层猪肉馅,我的是加了油麦菜的猪肉馅,很好吃哦
步骤 7:
用切面板如图所示上下切四刀
步骤 8:
从右边开始上下交叠的包起
步骤 9:
包好的三分之一折到中间
步骤 10:
继续重复步骤8,上下包裹
步骤 11:
包好向左折叠
步骤 12:
继续上下包裹好,如图
步骤 13:
把包好的饼坯放进铺好油纸的烤盘,用手把面饼按压开,尽量按扁按薄,不要压破,表面刷植物油
步骤 14:
预热巴科隆蒸烤箱,180度,热好放进烤箱中层
步骤 15:
180度蒸烤功能20分钟左右
步骤 16:
看这蒸汽冒的
步骤 17:
滋滋冒油,好香咧
步骤 18:
烤好出炉
步骤 19:
成品图.有木有1000层?哈哈,香喷喷的馅饼来啦,开吃!