树莓味黄油--奶油中提炼的精华 by 橙色欢果 - 菜谱

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浏览 109304 收藏 17 时间 10-30分钟切墩(初级)

我的这款奶油的乳脂含量为32%，500ml的鲜奶油得到了约70g的黄油。
果酱可以换成其它口味的，只要你喜欢，还有不喜加果酱的，加些盐调整一下口味也行。
超爱这个随手款的黄油配上我家的小PP面包，简单的配比。

橙色欢果 2015年08月19日发布

做蛋糕的小伙伴应该会常有这样的经历，那就是1L的奶油开包了，裱完一个蛋糕，还会有富余，可是暂时不想再做蛋糕了，那这些奶油该怎么办呢？今天来教大家一个消耗的方法，把它提炼，咱们来个自制黄油。
混合了酸酸甜甜的树莓果酱，抹着面包真不错。

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