香菜鱼丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜洗净沥干水分切段备用，鱼丸洗净沥干水分备用。

• 步骤 2：

  砂锅里装八分满高汤（没有高汤就用水代替），将鱼丸倒入一起煮。（由于鱼丸是速冻的，所以可以一起煮，如果是新鲜的，就等水开了再放进去煮。）

• 步骤 3：

  一起煮开后转中火继续煮熟。

• 步骤 4：

  根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，再关火，加入香菜就可以了。

• 步骤 5：

  最后淋上几滴麻油就可以了。