玉米季，常吃玉米有啥好处就不多说了，煮玉米吃腻了可以换个做法，玉米不小心买老了，也可以用这个做法。清香的玉米蛋羹，闻着香喝着也顺。
玉米这里用的是粘玉米，你也可以用那种肯德基甜玉米，个人不喜欢那种甜，这个大家随意。
九阳公主系列电磁灶，小巧实用不占地，粉蓝的色彩，萌萌的造型，放到哪里都是一道风景。
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玉米鸡蛋羹收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粘玉米 2根
- 鸡蛋 1枚
- 盐 1/3小勺
- 枸杞 10粒
- 水 300毫升
玉米鸡蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
备料
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步骤 2：
两根玉米洗净，用擦板擦成浆，可以留一点整颗玉米粒。 这一步可以剥下玉米粒放入搅拌机搅成糊
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步骤 3：
把玉米浆，少许玉米粒，枸杞一同放入九阳公主系列电磁灶的配套小锅里，倒入约300毫升的水。 鸡蛋打散一旁备用
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步骤 4：
开大火煮开后换小火
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步骤 5：
期间不停用勺子搅拌
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步骤 6：
约煮15-20分钟，放入1/3小勺盐
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步骤 7：
开大火，一手转圈淋上蛋液，一手快速在锅里搅动，如果喜欢大片的蛋花，那就淋入蛋液后稍等片刻再搅动
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步骤 8：
蛋液凝固即可
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步骤 9：
成品
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
九阳公主系列电磁灶。 配套的小锅里放着小小的电磁灶
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步骤 13：
不锈钢小锅，防烫设计把手
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步骤 14：
粉蓝色，萌萌哒
小贴士
制作中要不停搅动玉米糊，避免糊锅
