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健康清淡的紫菜鸡蛋汤~做出有肉的云吞味收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 冬菜 少许
- 香菜 少许
- 香油
- 白胡椒
健康清淡的紫菜鸡蛋汤~做出有肉的云吞味的做法步骤
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步骤 1：
将紫菜，虾皮，冬菜，盐极少，香油，香菜，白胡椒，放入汤碗中
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步骤 2：
锅内放水或者高汤，水开后飞入鸡蛋液
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步骤 3：
最后趁热倒入准备好的食材中，冲泡可以喝了，这是我们这做云吞的底汤，就是不吃云吞也要喝掉所有的汤，不过切记，虾皮，冬菜都含盐，所以放盐一定要从少
