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步骤 1:
所需原材料:洗净焯好的有机菜花,洋葱切条,香肠切片,花椒,辣椒准备好。
步骤 2:
油烧热,将辣椒,花椒炒出香味。
步骤 3:
下入洋葱快速翻炒半分钟。
步骤 4:
紧接着下入香肠煸炒一分钟。
步骤 5:
下入菜花翻炒。
步骤 6:
加入盐,生抽,继续翻炒片刻。
步骤 7:
关火,盛出,享用吧!
因为香肠是提前蒸熟的,菜花也焯到半熟了,所以制作过程不需太长时间。香肠出油,菜花入味就可以了。如果想吃稍软些的,可以适当延长炒制时间。