马铃薯粿的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把土豆放高压锅煮熟

• 步骤 2：

  接着把材料切丝或者切片备用

• 步骤 3：

  把煮熟的土豆去皮，待凉就加薯粉一起搓捏，如果太干要适当加点水。

• 步骤 4：

  直到薯粉和土豆融合在一起就像面团，有工夫的话揉的越久，粿做出来就越好吃

• 步骤 5：

  待薯团完全揉好了再把材料倒下去，加点盐和油，要颜色好看就加些咖哩粉调色。

• 步骤 6：

  把薯团分成大小同等的小团

• 步骤 7：

  把薯团搓成条状，用保鲜膜包起来放蒸锅蒸大概二十分钟。

• 步骤 8：

  熟了就可以把保鲜膜拿调，切片煎脆点粘辣椒酱吃，根本停不了口！