虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒洗净，拿厨房用纸吸干水分。

• 步骤 2：

  去蒂，用刀划开尖椒，去籽，这一步因为尖椒比较辣，一定要小心，不要直接拿手去籽，不然一会你的手会感觉烫伤一样辣辣的～

• 步骤 3：

  油热，下尖椒，一定要保证尖椒干燥哦，不然就会～～～火不要太旺，不然会糊。

• 步骤 4：

  煎到尖椒表皮起皱，捞出，备用。

• 步骤 5：

  再入锅，加酱油，糖，盐，回国入味。再加一点水，烧一下。入味即可。