“味事达”之滑嫩完美水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备盐，鸡蛋，温水（切记：是温水哦，有一点点温度就够了）

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入温水，打的越散越好 ，加入盐，继续打！

• 步骤 3：

  打好鸡蛋，泡泡越多越好。

• 步骤 4：

  拿勺子把泡泡刮到碗边，然后捞起来倒掉。

• 步骤 5：

  处理完后的鸡蛋没有气泡.

• 步骤 6：

  锅里水烧开，放蒸笼，碗盖上盖子，如果没有盖子就用保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞洞。

• 步骤 7：

  小火蒸，20分钟，一直保持小火状态！

• 步骤 8：

  加入味事达酱油，一滴入魂。多滴几滴.......哈哈

• 步骤 9：

  摇晃一下碗，使酱油平均分布！加上酱油味道更鲜美！

• 步骤 10：

  最后撒上葱，更香。拍照也更漂亮了。