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步骤 1:
黑米,大米提前浸泡两小时备用
步骤 2:
黑米放入深烤盘里铺平,水没过米粒3毫米,因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸,蒸烤箱的密封性很强,所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭,亲们也可以选择其他方式蒸饭,要做出软硬适中的米饭
步骤 3:
入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可
步骤 4:
蒸好出炉,水润润晶莹莹
步骤 5:
同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭,用蒸烤箱的亲们注意,白米饭的用水量是黑米的一半就可以了
步骤 6:
秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度,6分钟蒸熟
步骤 7:
蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮
步骤 8:
材料准备好就开始卷寿司啦,寿司帘铺好,上面铺一层保鲜膜,此款寿司不用紫菜片,所以要用保鲜膜来操作
步骤 9:
黑,白米饭如图所示那样排列铺好,压实
步骤 10:
米饭上撒匀铺好一层肉松,再撒些熟黑芝麻
步骤 11:
秋葵放在三分之一处,两根并列起来基本就够了
步骤 12:
从底端开始卷起,卷一圈压实继续卷
步骤 13:
卷紧压实即可
步骤 14:
切开后的样子,一定要连着保鲜膜一起切,吃的时候去掉
步骤 15:
去掉保鲜膜,撒上木鱼花,沾上自己喜欢的酱料就可以开吃了啊,美味有美丽哦
步骤 16:
成品图. 美美嗒
这是试用巴科隆烤箱的食谱,原创哦