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步骤 1:
先把冷冻的蛋挞皮室温解冻(买的现成的)。
步骤 2:
将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉充分混合均匀。
步骤 3:
分离出蛋黄,将打散的蛋黄加入混合。
步骤 4:
再筛入少量低粉,增加蛋挞液的浓稠度。
步骤 5:
蛋挞液完成。
步骤 6:
蛋挞液加热会膨胀,所以加8-9分满就可以了。
步骤 7:
烤箱预热220度,烤20-25分钟。
步骤 8:
出炉趁热吃口味最佳。也可加入水果、蜜豆等增添口味。
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