凉拌手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  煮一锅热水，加入姜片，料酒煮沸。

• 步骤 3：

  放进鸡胸肉，煮十分钟。

• 步骤 4：

  煮好的鸡胸肉放进凉水。

• 步骤 5：

  把鸡胸肉撕成条状。

• 步骤 6：

  加上蒜蓉辣椒酱、葱花、蒜蓉、油、酱油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  放进冰箱冰冻五分钟，口感更佳。