小贴士

1、布丁液过筛才会更细腻的哦，烤好后表面会有一层黄色的皮。
2、盐浸樱花很咸的，一定要泡够时间才能用哈，不然，出来是咸果冻了哈。
3、布丁冷藏过后的味道会更浓郁，更美味呢。
4、果冻层第一层是放冰的急冻层来凝固，是为了很快的凝固，事先凝固一层，也是为上让樱花在中间里，这样会更漂亮，第二次再凝固，就要放在保鲜不结冰的冷藏层了哈，再放急冻，就会成冰块了。