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红烧鸡翅收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 15个
- 盐 1小勺
- 老抽 少许
- 料酒 少许
- 白糖 少许
- 干红辣椒 2个
- 花椒 少许
- 大料 2 个
- 香叶 2片
- 桂皮 1段
- 葱姜蒜 少许
红烧鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
把鸡翅清洗干净备用。
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步骤 2：
锅中烧水，水开之后，把鸡翅放入焯水两分钟。
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步骤 3：
焯水的鸡翅捞出沥干水分。
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步骤 4：
炒锅中加入油烧热后放入辣椒和花椒，葱姜蒜爆香后放入鸡翅翻炒。
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步骤 5：
接着放入老抽和料酒，放入大料，香叶，桂皮，加入适量开水，盖上锅盖，小火炖二十分钟后放入盐和白糖，在炖十分钟即可。
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步骤 6：
最后锅里只需留一点点汤汁即可，加入白糖之后容易糊锅，一定看好锅，别糊锅了。如果不喜欢甜，也可以不放白糖。
曾经，我们走过了花样青春，在有限的青春岁月中流失了曾经只属于我们的纯真童年； 曾经，我们度过了繁华四季，在交替的春秋冬夏里轮回着曾经拥有的那一个美丽季节； 曾经，我们历经了沧桑风雨，在起落的朝阳夕日下洗礼着曾经承受的一次次磨砺痕迹； 曾经的青春，如梦从幻到醒、如花从开到谢、如风从来到去……用他们的真美柔情谱写了一篇充满活力激情的歌谣。曾经，有无数天真无邪的笑容出现在我们的视野中，无数五彩斑斓的画面绘织在我们的生命里，无数纯洁无暇的记忆烙印在我们的脑海深处……青春时光在无意中流失，我们在慢慢的长大……到最后这一切的一切，像一条途经的湍急河流，淘淘之水拍打在我们懵懂的心上，那声音好比青春岁月激情的歌唱，而这歌声如雾一般渐渐消失在浩瀚的天际。我们已经忘记，忘了在哪一天的那张充满笑容的脸上那纯情的眼神，淡淡的模糊在远去的时光轨道上。曾经，我们拥有那稚气的心灵，纯情打开了所有心灵的门窗，让我们充实着青春的空间，但这只是一个过程，而这个过程断然为会停留在在时光的原处，早已被突来的一阵风儿无声地卷走。剩下的只有刻在那一片残墙上若隐若现的记忆笑脸和那深情凝望着我们的眼神…
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