京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合，肉，葱姜，甜面酱。话说图片为啥不能旋转啊

• 步骤 2：

  葱白切丝，铺在盘底，里脊肉切丝加料酒、盐、粟粉拌匀码味。葱叶少许切碎和切碎的姜一起放入碗中加入开水浸泡成姜葱水

• 步骤 3：

  锅中入油将肉丝炒散后盛出

• 步骤 4：

  留底油加入甜面酱，白糖适量，倒入沥出的葱姜水，小火翻炒至略微收干

• 步骤 5：

  倒入之前炒散的肉丝大火收汁，使每根肉丝都粘上甜面酱

• 步骤 6：

  炒好的肉丝放葱丝上，吃时拌匀即可。

• 步骤 7：

  今天的午餐是京酱肉丝、清炒娃娃菜和鲫鱼汤

• 步骤 8：

  第一次做，还不错！