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步骤 1：
茄子洗净切条（手指一般大小），放入盘中，上锅蒸熟
步骤 2：
将小米辣、小尖椒、蒜、葱切碎。放入碗中备用。
步骤 3：
在步骤2中的碗中，加入酱油、盐、味精、辣椒油，拌匀。然后浇到蒸熟的茄子上，即可。
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