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清蒸鲍鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲍鱼 5个
- 葱 适量
- 胡萝卜丝 适量
- 蒜 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 米粉 适量
- 油 适量
清蒸鲍鱼的做法步骤
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步骤 1：
把鲍鱼肉弄下来，洗干净。在上面横竖刮刮。
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步骤 2：
鲍鱼壳清洗干净。摆放好。
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步骤 3：
米粉煮好装在鲍鱼壳中，再把肉放上去，胡萝卜丝放一些，再撒些盐。也可以米粉里放一些盐。开始蒸，水开后蒸5分钟左右。这样肉比较嫩。
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步骤 4：
蒜，枸杞放下去，最后撒葱，浇油。完成啦！
小贴士
水煮开后，再蒸5分钟左右就好，不能太久。葱最后放。
亲爱的老公从海里带回来的。上次弄了一些没拍，这次再弄几个。
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