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黑椒牛肉炒面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面条（二人食） 200g
- 牛肉 50g
- 青菜（我用芦笋） 3根
- 辣椒 少许
- 洋葱 适量
- 蒜 2瓣
- 黑椒汁 1.5勺
- 生抽 1勺
黑椒牛肉炒面的做法步骤
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步骤 1：
切好食材！我用红、黄椒。
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步骤 2：
牛肉切丝。
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步骤 3：
面条（品种自选）煮熟。
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步骤 4：
过凉水冲洗、利落了，控干备用。
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步骤 5：
热锅冷油，牛肉、洋葱、蒜片快炒！牛肉微微变色。
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步骤 6：
倒入青菜，快炒两下。
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步骤 7：
关小火，放入黑椒汁、生抽，开中火炒亮。
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步骤 8：
面条用筷子、木铲一起，快速向上挑炒。
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步骤 9：
面条热了即可，关火！
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步骤 10：
成品！
