瓠子咸食的做法步骤

• 步骤 1：

  瓠子擦丝备用。

• 步骤 2：

  擦好的瓠子丝里打入鸡蛋，加入葱花，油，盐，酱油，搅拌备用。

• 步骤 3：

  加入面粉揉匀。

• 步骤 4：

  平底锅烧热倒油，用筷子将揉好的面挑入锅。

• 步骤 5：

  煎制两面上色即可。