特别喜欢芒果，芒果中维生素C的含量高于一般水果，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
在网上搜了一个芒果布丁的配方，貌似是甜品店里的配方，里面加了牛奶和淡奶油，试着做了，味道很好，大家可以试试看。吃的时候老公非说要挤点焦糖酱上去，我想说，“您老人家真会吃!"
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DIY冰凉爽滑的【芒果布丁收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 芒果泥 200克
- 牛奶 50克
- 淡奶油 120克
- 细砂糖 45克
- 水 200克
- 鱼胶粉 10克
DIY冰凉爽滑的【芒果布丁的做法步骤
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步骤 1：
水煮开，放入鱼胶粉和细砂糖搅匀。
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步骤 2：
芒果、牛奶、淡奶油一起放料理机搅匀。
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步骤 3：
将芒果泥过筛。
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步骤 4：
与鱼胶水混合均匀。
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步骤 5：
装入模具，放冰箱里冷藏2小时以上。
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步骤 6：
凝固后即可脱模食用。
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步骤 7：
挤点焦糖酱上去。
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步骤 8：
再来一张
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步骤 9：
OK
小贴士
脱模的时候，把模具放在热水里三秒钟，然后盘子扣在模具上，翻转过来就可以啦！
