蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  粉条冲洗后温水泡软。

• 步骤 2：

  肉末放料酒生抽盐腌制十分钟。

• 步骤 3：

  利用腌肉的时间，准备好葱姜蒜碎末和豆豉酱。

• 步骤 4：

  锅里放油，倒入葱姜蒜末炒出香味。

• 步骤 5：

  加入腌制好的肉末，炒到变色。

• 步骤 6：

  倒入高汤，大火煮开。

• 步骤 7：

  放入粉条，大火煮开后，小火盖盖慢煮。

• 步骤 8：

  粉条彻底煮软后，大火收汁，根据个人口味加盐也可加一点儿糖，然后撒葱花。

• 步骤 9：

  装盘开吃啊！配米饭很棒哦！