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步骤 1:
土豆去皮洗净,青椒去籽洗净
步骤 2:
土豆切丝过水去掉淀粉,放在水里泡泡,泡的这个时间可以去切青椒
步骤 3:
青椒切丝备用
步骤 4:
起锅倒入油烧至六成热,注意火不能太大,土豆丝容易糊
步骤 5:
土豆炒至七八成熟放入青椒,盐炒熟即可,超级简单吧
步骤 6:
出锅
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
超简单的家常菜
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