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步骤 1:
披萨底材料
步骤 2:
馅材料
步骤 3:
先来制作饼底部分:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀,加入高筋面粉,酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团
步骤 4:
揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团光滑即可
步骤 5:
揉好的面团静置15分钟,
步骤 6:
彩椒切条状,洋葱切丝备用,切好的彩椒,洋葱加入食盐,南乳,橄榄油,Xo酱搅拌均匀,进行腌制
步骤 7:
把面皮擀薄,擀成圆薄片,放入披萨盘中,用叉子叉些孔
步骤 8:
放入烤箱进行发酵30分钟,发酵好的饼底放入烤箱上火160度,下火150度烘烤10分钟
步骤 9:
烤好的饼底先挤一次番茄酱
步骤 10:
铺上腌制好彩椒、洋葱,再把培根、芝士铺上即可
步骤 11:
披萨的材料都可以跟着自己喜欢随意添加
步骤 12:
再次放入烤箱烘烤10分钟即可
步骤 13:
烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用