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步骤 1:
黄油切块,放置常温下软化。
步骤 2:
蔓越莓干切碎待用
步骤 3:
在黄油中倒入糖粉和蛋液,充分搅拌至柔滑为止。
步骤 4:
加入蔓越莓干和面粉,用刮刀充分拌匀,形成图上这样的面团。
步骤 5:
将面团用手团成长方体,保鲜膜包起来放进冰箱冷冻一小时左右。
步骤 6:
从冰箱中取出已经冻硬的面团,切成厚薄统一的饼干,入烤箱165度烘烤20分钟左右。
步骤 7:
美味可以享用了哦~
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