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步骤 1:
猪蹄焯水洗净备用
步骤 2:
锅中放入冷水,猪蹄,黄豆,葱段,姜片,香叶,桂皮生抽,老抽,料酒,白糖,开大火。
步骤 3:
煮沸后开小火慢炖一小时,后至猪蹄软烂,再开大火收汁
步骤 4:
装盘,撒葱花即可
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