青椒炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒和香干分别切成细条状，五花肉切成薄片

• 步骤 2：

  热锅下少许油，先将椒丝炒一下，不要炒太久大约一分钟就可以，然后盛起备用

• 步骤 3：

  再下油将五花肉稍微煎至变色

• 步骤 4：

  下香干条一同翻炒

• 步骤 5：

  大约翻炒两分钟，香干变成软软的

• 步骤 6：

  倒下炒好的尖椒再翻炒一下

• 步骤 7：

  下盐，生抽和老抽（咸淡按自己口味，老抽可放可不放，个人喜欢颜色深点看上去味口较开）

• 步骤 8：

  最后勾欠装盘