南瓜春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去瓤、蒸熟、约10～15分钟！加盐、趁热捣泥。

• 步骤 2：

  趁热加面粉，和成光滑面团！面粉就着南瓜湿度加入，盖好醒制30～60分钟。

• 步骤 3：

  再次揉成光滑面团！搓长条➡️下剂子➡️按扁圆➡️刷油。

• 步骤 4：

  撒少许面粉。

• 步骤 5：

  再次刷匀，为了饼烙熟后易揭开。

• 步骤 6：

  两个剂子合上➡️按扁圆。

• 步骤 7：

  擀圆形！烙制的，可擀薄些，边烙边离鼓了。

• 步骤 8：

  平底锅刷油、预热，放入饼，一直中小火哟！这时接着擀第二张饼皮。

• 步骤 9：

  翻面！慢慢饼会全面起鼓了，就好了。

• 步骤 10：

  起鼓、能揭开即可！依次烙好余下的饼。

• 步骤 11：

  煲了母鸡汤，鸡肉卷饼里！

• 步骤 12：

  按喜好，放甜面酱、鸡肉、胡萝卜炒蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜！

• 步骤 13：

  美味可口！

• 步骤 14：

  成品！

• 步骤 15：

  成品！

• 步骤 16：

  成品！