菠萝包 by 小黠大痴 - 菜谱

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浏览 72419 收藏 369 时间 1小时以上切墩(初级)

小黠大痴 2015年08月19日发布

菠萝包我做过多次，以前的方法是把菠萝皮和面团做好一起二发，可那样的弊端是面团发酵膨大会把皮撑爆裂，所以这次改进了，让面团先二发完成再加酥皮，很成功成品比较美观。

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