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宁波烤菜——上海弄堂里的味道收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小青菜 500g
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 糖 2勺
- 盐 2g
- 食用油 适量
- 麻油 适量
宁波烤菜——上海弄堂里的味道的做法步骤
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步骤 1：
1: 小青菜洗净 凉干
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步骤 2：
2: 锅放油 下青菜翻炒至变色软榻
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步骤 3：
加老抽 生抽 盐 糖 开大火烧开后转中小火烤10～15分钟 开大火收汁 盛起前淋上少许麻油
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步骤 4：
成品
