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步骤 1:
材料备好。
步骤 2:
高筋面粉放入容器中,加入酵母和砂糖。
步骤 3:
慢慢加入水混合。
步骤 4:
接着再加入盐和香草精。
步骤 5:
把面团柔成光滑为止。
步骤 6:
分成4份,蒙上保鲜膜静置10分钟。
步骤 7:
用手指戳入面团中央,做成甜甜圈状。
步骤 8:
锅下水煮沸,把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟。
步骤 9:
烤盘刷层薄油,然后把煮好的面团放入烤盘。
步骤 10:
烤箱预热,180度烤20分钟(温度以自家的烤箱为准)。
步骤 11:
将烤好的QQ贝果从中间破开,放入蓝莓酱和蜜蜂可仁。
步骤 12:
即可食用。
贝果要沥干水分,可以在底部抹油或垫一张防沾纸来防止沾黏。