孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉片化开备用

• 步骤 2：

  葱头切开，备用

• 步骤 3：

  葱姜蒜，切碎，备用，香菜切小段，备用

• 步骤 4：

  倒油，油热后，放花椒，葱姜蒜呛锅，放羊肉片翻炒。

• 步骤 5：

  放葱头一起翻炒

• 步骤 6：

  特别声明一下这个孜然辣椒面，这个是烧烤专用的，看不出来有孜然，其实里面有好多的孜然，放这个特别香。比单独放孜然面更有味。

• 步骤 7：

  葱头跟肉都熟了，放孜然辣椒面，生抽，少许盐，翻炒。

• 步骤 8：

  水淀粉勾芡，让羊肉更嫩。

• 步骤 9：

  最后放香菜。出锅。

• 步骤 10：

  OK！so easy！

• 步骤 11：

  跟大莉学做饭，就是这么简单。(๑• . •๑)