肉炒芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  不放油，五花肉切块+姜，炒到靠出油

• 步骤 2：

  芹菜连叶子一起摘好，水里加盐焯过涳水

• 步骤 3：

  肉靠出油后+料酒+酱油+少许糖

• 步骤 4：

  放芹菜+盐翻炒

• 步骤 5：

  装盘