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步骤 1:
猪肉加酱油,料酒,花椒粉,五香粉,盐,芝麻香油搅拌均匀后,腌15分钟
步骤 2:
鸡蛋,水混合均匀后加入面粉,和成团盖保鲜膜静止1小时
步骤 3:
胡萝卜和青椒洗干净
步骤 4:
胡萝卜切成块,放入搅拌机里搅碎,青椒也搅碎
步骤 5:
青椒搅碎后要挤去水份哦
步骤 6:
大葱和姜切碎后放入肉馅里
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
再倒入胡萝卜碎和青椒碎,玉米油
步骤 9:
顺着一个方向搅拌
步骤 10:
拌均后备用
步骤 11:
面团分成小面团,取一小面团,滚成细圆柱形,切成小剂子
步骤 12:
撒面粉,按扁
步骤 13:
擀成圆皮
步骤 14:
放上馅
步骤 15:
如图
步骤 16:
如图
步骤 17:
如图
步骤 18:
如图
步骤 19:
包好了,很简单
步骤 20:
都包好
步骤 21:
锅里烧开水,下饺子
步骤 22:
盖锅盖,上气后,用饭勺,顺着一个方向搅动一圈,重复3至4次后饺子就熟了哦
步骤 23:
捞出,盛碗或盘里,美美的享用吧