香菇炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的冻鸡腿，如果我房子装好了家里一切都安顿好了尽量不要再吃冻鸡了。不知道它是不是健康的

• 步骤 2：

  配料如图：生姜葱蒜和辣椒

• 步骤 3：

  油锅烧热放入佐料煸炒，再放入鸡块翻炒

• 步骤 4：

  香菇和青椒忘记上相了

• 步骤 5：

  煸干水，放入蚝油、老抽、料酒加水烧开，再放入香菇小火慢炖

• 步骤 6：

  有时间炖的久一点最好，不过我这个是冻鸡很容易熟，起锅前收个汤。