火腿蒸银耳的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。

• 步骤 2：

  去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

• 步骤 3：

  将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

• 步骤 4：

  银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽