腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  干腐竹洗净，白果去外面的硬壳及里层薄膜，薏米洗净

• 步骤 2：

  锅中倒入水约1000ML，放入洗净的腐竹大火烧开后，放入白果、薏米，转小火煮约1小时

• 步骤 3：

  放入冰糖融化后即可（冰糖根据自己的口味调整用量）

• 步骤 4：

  另将鸡蛋煮好，去皮放入糖水中一起食用