双色补血汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段

• 步骤 2：

  锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水

• 步骤 3：

  锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐

• 步骤 4：

  再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味