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姬松茸煲排骨收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨
- 姬松茸
- 胡萝卜
- 黄芪
- 枸杞子
- 盐
- 鸡精
姬松茸煲排骨的做法步骤
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步骤 1：
将排骨切断，其实不切整条也可以，胡萝卜切块。
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步骤 2：
将所有材料入锅，大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。
姬松茸：又称巴西蘑菇，据科学测定，含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质，其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质，用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著，药用价值很高，是食、药兼用的珍贵食用菌。
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