米汤炖鸡

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米汤炖鸡收藏

浏览 31196 收藏 17 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三黄鸡0.5只
  • 淘米水几碗
  • 料酒1小碗
  • 姜数片
  • 盐适量
点心匣子 2010年05月29日发布
这是好多天前做的菜了, 家里有半只三黄鸡, LG说炖着吃吧,想了半天不知道炖什么好。跟网友们一问,嘿嘿,方法可真多,暗香说,用米酒炖,加几片姜就成。忆血炫说,用淘米水炖,啥也不加。
家里捣鼓一通,米酒原来早没了,料酒还有点,再者就想到了朗姆酒这样有创意的点子,嘿嘿,8过考虑这个造价高了点,算了,还是放弃这想法。根据实际情况,综合了暗香和忆血炫提供的方法,偶这样炖了鸡。
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