C打，其实就是Cider的译音，是一种源于英国，用100%苹果酿造的苹果酒。早在9世纪初，欧洲就已经将其当作一种饮料来享用。早期的苹果酒为天然发酵，后来一个叫史蒂芬·马丁的美国人发明了不发酵的C打，色泽金黄透明，不含酒精，有很多气泡，充分显示其雅致的风格。
其实C打可以在家自己DIY哦
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步骤 1：
将内酯与小苏打混合
步骤 2：
将1L苹果汁倒入一个有盖子能密封的瓶中，加入内酯与小苏打的混合物
步骤 3：
将瓶盖盖紧（一定要盖紧哦），摇动瓶身，会看到大量的汽泡产生
步骤 4：
随喝随倒就能享用美味的C打啦
