铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。

• 步骤 2：

  加入过筛的面粉与泡打粉，拌成均匀的面糊。

• 步骤 3：

  平底锅热后改小火，用勺取适量面糊倒在锅里，表面起小气泡时翻面，直到两面略带焦黄。

• 步骤 4：

  取出后放凉，两块中间夹上豆沙馅就可以了。