洋葱焖马鲛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。

• 步骤 2：

  起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。

• 步骤 3：

  讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。

• 步骤 4：

  加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。

• 步骤 5：

  起锅加入一杯橙汁（女儿要加的，还好，味道不错），鸡精调味。