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1、可以全部用胎菊或者贡菊,冰糖用量根据自家口味放。2、白凉粉和茶汤的比例是1:30,做好的膏口感刚刚好,喜欢Q一些的可以做成,1:25的配比。3、家里备一个量杯和厨房秤很有必要。别问放多少碗水这样的问题,每家的碗又不是一个规格的。