秋冬天正是吃胡萝卜的季节，胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称，是餐桌上很受欢迎的食材之一。秋冬天气候寒冷干燥，胡萝卜中含有的多种维生素，可以增强耐寒能力，滋润皮肤，提高免疫力，大人孩子都可以多吃点。平时一般都是炒着吃、炖汤，今天分享一个新吃法，好吃好看又简单，下面来看是怎么做的吧。