脆皮咖喱猪肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  选一块里脊肉。

• 步骤 2：

  切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟。

• 步骤 3：

  土豆、胡萝卜、洋葱备好。

• 步骤 4：

  用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了。

• 步骤 5：

  把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁

• 步骤 6：

  鸭饼蒸熟

• 步骤 7：

  油热后，放入肉丁翻炒。

• 步骤 8：

  肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味。

• 步骤 9：

  加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。

• 步骤 10：

  添少量的水煮10分钟后，关火，加入香蕉丁和咖喱块

• 步骤 11：

  带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟。

• 步骤 12：

  直至汤汁浓稠

• 步骤 13：

  取一张饼，在底部放上适量的咖喱肉。

• 步骤 14：

  如图折叠

• 步骤 15：

  卷成卷。

• 步骤 16：

  把所有饼都卷好。

• 步骤 17：

  .油5层热时，放入咖喱卷

• 步骤 18：

  略微变成金黄色即可捞出控油食用