好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱，尤其做成卡通形象之后，孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱，可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。
这款雪人杯蛋糕做法并不难，但是要把杯蛋糕做得组织松软，口感好，还是有些小技巧需要注意。接下来一起看看吧。
杯蛋糕：鸡蛋2个，低筋粉85克，细砂糖50克，柠檬汁18克，玉米油25克；装饰：黑白巧克力各少许，棉花糖几个，装饰糖少许；淡奶油100克，细砂糖10克，椰蓉少许。
模具：底径4.5厘米的软纸托6-8个，和搭配的金属模具。
